Le Domaine August Hill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine August Hill à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine August Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine August Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine August Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine August Hill révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rouge du Domaine August Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, plat épicé ou boeuf comme par exemple des recettes de rôti de cerf à la sauce au poivre vert, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou queue de boeuf à la sauce graine.
Au nez le vin rouge du Domaine August Hill révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou boisé.
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine August Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de magrets de canard sauce au miel ou wrap minceur poulet.
Vin souple et gouleyant.
Les vins effervescent du Domaine August Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Les vins blanc du Domaine August Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou fromage fort à la lyonnaise.
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine August Hill.
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
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Vin souple et gouleyant.
