
Domaine Lawrence DunhamPetite Sirah
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Le Petite Sirah du Domaine Lawrence Dunham est dans le top 90 des vins d'Arizona.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petite Sirah du Domaine Lawrence Dunham de la région d'Arizona révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Petite Sirah
Le Petite Sirah du Domaine Lawrence Dunham s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, lapin à la basquaise ou pieds de mouton au miel de montagne.
Détails et informations techniques sur le Petite Sirah du Domaine Lawrence Dunham
Découvrez le cépage: De Chaunac
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges et notes herbacées. Résistant au froid et aux maladies. Cultivé principalement au Canada (Ontario, Québec) et dans le nord-est des États-Unis, s'adapte aux climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français (Seibel 9549), baptisé du nom du chercheur québécois Adhémar de Chaunac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petite Sirah du Domaine Lawrence Dunham sont 2010, 2011, 0
Informations sur le Domaine Lawrence Dunham
Le Domaine Lawrence Dunham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arizona
État émergent du sud-ouest américain, vignobles d'altitude (1 370-1 580 m) sur sols volcaniques. Cépages rhodaniens et méditerranéens stars : Syrah signature (mûre, poivre, olive, violette, tanins ronds), Grenache fruitée, Mourvèdre dense et solaire. Aussi Tempranillo épicé et Sangiovese fruité. Blancs Viognier aromatique (abricot, fleurs), Petite Sirah colorée.
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