Lazar WineryPearl Frizzante Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Pearl Frizzante Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pearl Frizzante Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Pearl Frizzante Brut
Le Pearl Frizzante Brut du Lazar Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Pearl Frizzante Brut du Lazar Winery
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pearl Frizzante Brut du Lazar Winery sont 0, 2018
Informations sur le Lazar Winery
Le Lazar Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Tikveš à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tikveš
Bassin viticole emblématique de Macédoine du Nord dans la vallée du Vardar, mésoclimat méditerranéen-continental. Vranec signature en cépage roi (« étalon noir ») : puissant et profond aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, prune, chocolat noir, cuir, herbes séchées et touche d'épices, tanins fermes et bouche dense — l'âme balkanique. 1er pays producteur mondial. Aussi Kratošija souple, Syrah poivrée.
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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue. Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie possèdent désormais leur propre filière universitaire et nécessitent un bon bagage chimique ainsi qu'une connaissance fine de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses) ; d'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
