
Domaine Le BottleLe White Grenache - Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Le White Grenache - Viognier du Domaine Le Bottle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le White Grenache - Viognier de Domaine Le Bottle de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Le White Grenache - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le White Grenache - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Le White Grenache - Viognier
Le Le White Grenache - Viognier du Domaine Le Bottle s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, quiche sans oeufs ou poulet teriyaki.
Détails et informations techniques sur le Le White Grenache - Viognier du Domaine Le Bottle
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le White Grenache - Viognier du Domaine Le Bottle sont 2016
Informations sur le Domaine Le Bottle
Le Domaine Le Bottle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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