
Domaine Le Cellier du PicLes Combelles Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Combelles Rouge du Domaine Le Cellier du Pic
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Combelles Rouge de Domaine Le Cellier du Pic de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Combelles Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Combelles Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Combelles Rouge
Le Les Combelles Rouge du Domaine Le Cellier du Pic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, lasagnes au poisson ou burger à la blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Les Combelles Rouge du Domaine Le Cellier du Pic
Découvrez le cépage: Chenin
Cépage blanc emblématique de la vallée de la Loire, originaire de l'Anjou (cultivé dès le VIᵉ siècle). Précoce et résistant, il s'épanouit sur les sols de tuffeau. Polyvalent, il donne des vins blancs secs, moelleux, liquoreux ou effervescents (Vouvray, Saumur, Crémant). Notes de fruits jaunes, miel, fleurs blanches. Aussi star d'Afrique du Sud (26 000 ha).
Informations sur le Domaine Le Cellier du Pic
Le Domaine Le Cellier du Pic fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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