Domaine Club des Sommeliers - Crémant de Bourgogne Edition Limitée 30 Ans

Domaine Club des SommeliersCrémant de Bourgogne Edition Limitée 30 Ans

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Crémant de Bourgogne Edition Limitée 30 Ans du Domaine Club des Sommeliers est un vin effervescent de la région de Crémant de Bourgogne en Bourgogne.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Crémant de Bourgogne Edition Limitée 30 Ans du Domaine Club des Sommeliers

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Crémant de Bourgogne Edition Limitée 30 Ans de Domaine Club des Sommeliers de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Détails et informations techniques sur le Crémant de Bourgogne Edition Limitée 30 Ans du Domaine Club des Sommeliers

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Blanc Auba

On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.

Derniers millésimes de ce vin

Crémant de Bourgogne Edition Limitée 30 Ans - 2016
Dans le top 100 des vins de Crémant de Bourgogne
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Crémant de Bourgogne Edition Limitée 30 Ans du Domaine Club des Sommeliers sont 2016

Informations sur le Domaine Club des Sommeliers

Le domaine propose 335 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 200 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Crémant de Bourgogne dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Club des Sommeliers fait parti des domaines à suivre à Crémant de Bourgogne. Il propose 327 vins à la vente dans la région de Crémant de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Crémant de Bourgogne

Reconnue en 1975, l'appellation crémant-de-bourgogne a remplacé les mousseux dont la qualité n'était pas très homogène. Son aire géographique, très vaste, couvre plus de 300 communes, du Châtillonnais, aux confins de la Champagne auboise, au Beaujolais inclus. L'AOC impose des conditions de récolte et d'élaboration aussi strictes que celles de la région champenoise et calquées sur celle-ci, la différence résidant dans la durée de Maturation sur Lies, qui est de neuf mois au minimum, contre douze pour le champagne. Les cépages utilisés rapprochent aussi le crémant-de-bourgogne de son illustre modèle champenois, car si toutes les variétés de la région peuvent être utilisées, le Pinot noir et le Chardonnay sont privilégiés.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Sulfites

Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.

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