Domaine Club des SommeliersMuscat de Lunel Vin Doux Naturel
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Muscat de Lunel Vin Doux Naturel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat de Lunel Vin Doux Naturel
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat de Lunel Vin Doux Naturel
Le Muscat de Lunel Vin Doux Naturel du Domaine Club des Sommeliers s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, fromage bleu ou apéritif comme par exemple des recettes de truffade aveyronnaise, filet mignon en croûte de bleu des causses ou chips au bacon.
Détails et informations techniques sur le Muscat de Lunel Vin Doux Naturel du Domaine Club des Sommeliers
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Club des Sommeliers
Le Domaine Club des Sommeliers fait parti des domaines à suivre à Muscat de Lunel. Il propose 363 vins à la vente dans la région de Muscat de Lunel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de Lunel
Le Muscat de Lunel est une appellation qui désigne les vins Doux naturels de la ville de Lunel, à la limite orientale du Languedoc, dans le sud de la France. Comme son nom l'indique, ces vins sont élaborés à partir de l'une des nombreuses variétés de raisin Muscat - en l'occurrence, le Muscat Blanc à Petits Grains. Les raisins doivent atteindre un taux de sucre de 252 grammes par litre. L'Alcool de vin est ajouté au Moût de raisin dans un rapport compris entre 10:1 et 20:1.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Pellicule
Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
