
Domaine Le GairidelPerlo d'Or Viognier
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Perlo d'Or Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perlo d'Or Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Perlo d'Or Viognier
Le Perlo d'Or Viognier du Domaine Le Gairidel s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Perlo d'Or Viognier du Domaine Le Gairidel
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Informations sur le Domaine Le Gairidel
Le Domaine Le Gairidel fait parti des domaines à suivre à Vallée du Rhône. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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