Domaine Le MondeFriulano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Friulano du Domaine Le Monde est dans le top 10 des vins de Friuli Grave.
Structure gustative du Friulano du Domaine Le Monde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Friulano de Domaine Le Monde de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Friulano du Domaine Le Monde de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Friulano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Friulano
Les accords mets et vins originaux avec le Friulano
Le Friulano du Domaine Le Monde s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, maffé de poulet (afrique) ou aligot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Friulano du Domaine Le Monde
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est. Aujourd'hui quasiment disparu, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Friulano du Domaine Le Monde sont 2017, 2016, 2011, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Le Monde
Le Domaine Le Monde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Friuli Grave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Grave
Appellation italienne DOC du Frioul-Vénétie Julienne (depuis 1ᵉʳ octobre 1985), plus grande DOC du Frioul (>⅓ du vin frioulan). Vignoble de ~6 500 ha sur 79 communes (35 à Pordenone, 44 à Udine). Sols caractéristiques de graviers et alluvions sur calcaires (« grave »). Cépages blancs stars : Pinot Grigio, Friulano, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Région viticole italienne de l'extrême nord-est, à la frontière de l'Autriche et de la Slovénie. L'une des plus grandes régions de blancs d'Italie, réputée pour son élégance et sa minéralité. Cépages autochtones : Friulano (emblématique), Ribolla Gialla, Picolit, Malvasia Istriana. Aussi Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay.
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Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
