Domaine Le NezMoments Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Moments Syrah du Domaine Le Nez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moments Syrah de Domaine Le Nez de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moments Syrah du Domaine Le Nez de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Moments Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moments Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Moments Syrah
Le Moments Syrah du Domaine Le Nez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, quiche à la tartiflette ou tajine de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Moments Syrah du Domaine Le Nez
Découvrez le cépage: Cayuga
Blancs aromatiques en secs et demi-secs, à la robe pâle dorée, à la bouche vive à l'acidité préservée, sur des arômes signatures fruités (pomme, poire), muscatés et notes florales. Résistant au froid et aux maladies. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Finger Lakes), s'adapte aux climats viticoles continentaux et sert aux blancs secs et demi-secs. Cépage hybride blanc américain obtenu en 1972 par Cornell University, croisement Seyval blanc × Schuyler.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moments Syrah du Domaine Le Nez sont 2014, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Le Nez
Le Domaine Le Nez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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