Domaine Le Petit ArbousierComté Tolosan
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Comté Tolosan du Domaine Le Petit Arbousier de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Comté Tolosan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comté Tolosan
Les accords mets et vins originaux avec le Comté Tolosan
Le Comté Tolosan du Domaine Le Petit Arbousier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne ou lapin à la moutarde en papillote.
Détails et informations techniques sur le Comté Tolosan du Domaine Le Petit Arbousier
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comté Tolosan du Domaine Le Petit Arbousier sont 2015, 2011
Informations sur le Domaine Le Petit Arbousier
Le Domaine Le Petit Arbousier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Comté Tolosan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Comté Tolosan
Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.
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Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
