Domaine Le Petit Clou des VentsClaire
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Claire du Domaine Le Petit Clou des Vents est dans le top 10 des vins de Vin de France.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Claire du Domaine Le Petit Clou des Vents de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Claire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Claire
Les accords mets et vins originaux avec le Claire
Le Claire du Domaine Le Petit Clou des Vents s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au thon, au chèvre et à la moutarde, seiche à l'armoricaine (morgate) ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Claire du Domaine Le Petit Clou des Vents
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Claire du Domaine Le Petit Clou des Vents sont 2016, 2011, 2014, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Le Petit Clou des Vents
Le Domaine Le Petit Clou des Vents fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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Le mot du vin: Extra-brut
Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
