Domaine Le Petit Clou des VentsClaire
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Claire du Domaine Le Petit Clou des Vents est dans le top 10 des vins de Vin de France.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Claire du Domaine Le Petit Clou des Vents de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Claire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Claire
Les accords mets et vins originaux avec le Claire
Le Claire du Domaine Le Petit Clou des Vents s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'ailes de raie sauce au beurre noir, cataplana aux fruits de mer ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Claire du Domaine Le Petit Clou des Vents
Découvrez le cépage: Aléatico
Rouges aromatiques et doux, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche moelleuse, sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, cerise confite, muscat aérien et épices douces. Souvent vinifié en passito moelleux ou liquoreux par passerillage, plus rarement en rouges secs. Star d'Elba Aleatico Passito DOCG et d'Aleatico di Gradoli DOC dans le Latium, aussi dans les Pouilles. Cépage italien autochtone, apparenté au muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Claire du Domaine Le Petit Clou des Vents sont 2016, 2011, 2014, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Le Petit Clou des Vents
Le Domaine Le Petit Clou des Vents fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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