Le Domaine Le Petit Clou des Vents fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes de Duras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Petit Clou des Vents à Côtes de Duras parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Petit Clou des Vents. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Petit Clou des Vents avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Le Petit Clou des Vents s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boulettes de poisson, pennes aux crevettes et courgettes ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Le Petit Clou des Vents révèle souvent des types d'arômes de sous-bois.
La région viticole du Côtes de Duras se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mouthes le Bihan et le Domaine Mouthes le Bihan y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Duras sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Duras révèle souvent des types d'arômes de minéral, tropical ou herbe et parfois aussi des arômes de cuir, tabac ou chocolat.
En bouche du Côtes de Duras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 108 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Duras, produisant 317 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Duras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Les vins rouge du Domaine Le Petit Clou des Vents s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Duras ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Petit Clou des Vents.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Pour reprendre les habitudes d’avant Covid, le clin d’oeil de notre ami Delize ! Au sommaire In summary ==> Opération Frais de port sabrésFreight fees slashed ==> American Express ==> www.caviste.bio ==> Nouveautés et nouveaux millésimes de mars et avril 2022New vintages and new wines of March/April 2022 Opération Frais de port sabrés Operation Freight fees slashed Du 29 avril au 13 mai 2022 TOUS LES FRAIS DE PORT DIVISES PAR 2 ET BAISSE DES FRANC ...
Echange avec Dorothée Barbou dite Dotty, sculptrice accomplie et maman heureuse de trois enfants, qui a posé ses valises en 2020 au cœur du château Carbonnieux, grand cru classé de Graves dans l’AOC Pessac-Léognan. Elle met en lumière son histoire personnelle et sa passion duale pour l’art et le vin. Dotty met également en exergue ses différentes productions, qu’elle veut résolument tournées de plus en plus vers la modernité. Outre le dualisme entre art et vin, ses œuvres se caractérisent toujou ...
Voilà dix ans que Le Petit Clou des vents a sorti de sa cave ses premières cuvées. À l’origine de ce domaine viticole travaillé en biodynamie, on trouve Sylvain Jougla et sa femme Lucile. Lui n’est pas du cru, mais a passé son enfance dans l’une des régions les plus viticoles de France : l’Hérault. Ses parents, enseignants, ne dérogeaient pas à la tradition régionale et possédaient quelques pieds pour produire leurs bouteilles. Après un bac scientifique et deux BTS dans le commerce du vin et l’œ ...
Vin maigre, manquant de chair et de corps.
