Domaine Le Prieuré de Saint-Céolsla Croix de Pierre Menetou-Salon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du la Croix de Pierre Menetou-Salon du Domaine Le Prieuré de Saint-Céols
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le la Croix de Pierre Menetou-Salon de Domaine Le Prieuré de Saint-Céols de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du la Croix de Pierre Menetou-Salon
Les accords qui marchent parfaitement avec le la Croix de Pierre Menetou-Salon
Les accords mets et vins originaux avec le la Croix de Pierre Menetou-Salon
Le la Croix de Pierre Menetou-Salon du Domaine Le Prieuré de Saint-Céols s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau en cocotte aux champignons, galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais ou omelette aux asperges sauvages.
Détails et informations techniques sur le la Croix de Pierre Menetou-Salon du Domaine Le Prieuré de Saint-Céols
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du la Croix de Pierre Menetou-Salon du Domaine Le Prieuré de Saint-Céols sont 2017
Informations sur le Domaine Le Prieuré de Saint-Céols
Le Domaine Le Prieuré de Saint-Céols fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menetou-Salon
La région viticole du Menetou-Salon se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Max Roger et le Isabelle et Pierre Clement (Domaine de Chatenoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Menetou-Salon sont les Pinot noir, Cabernet franc et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Menetou-Salon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou ananas et parfois aussi des arômes de terre, pomme verte ou melon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
