
Domaine Le RubinieTrebbiano d'Abruzzo
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Le Rubinie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trebbiano d'Abruzzo de Domaine Le Rubinie de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trebbiano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trebbiano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Trebbiano d'Abruzzo
Le Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Le Rubinie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pelures de pomme de terre en chips.
Détails et informations techniques sur le Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Le Rubinie
Découvrez le cépage: Tressot
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil aérien septentrional à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales bourguignonnes parmi les cépages anciens de Bourgogne septentrionale étudiés. Cépage noir français autochtone de Bourgogne et de l'Yonne, aujourd'hui rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Le Rubinie sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Le Rubinie
Le Domaine Le Rubinie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Trebbiano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano d'Abruzzo
DOC abruzzaise exclusivement blanche sur 10 000+ ha, l'un des grands blancs italiens méconnus. Trebbiano d'Abruzzo (en fait Bombino Bianco local) en cépage roi : blancs frais et précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — du quotidien gourmand aux cuvées de garde signées par les grands producteurs. Possible Trebbiano Toscano. Collines (max.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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