
Domaine Le Sanglier SauvageHommage à La Bête Reserve
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Hommage à La Bête Reserve du Domaine Le Sanglier Sauvage
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hommage à La Bête Reserve de Domaine Le Sanglier Sauvage de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Hommage à La Bête Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hommage à La Bête Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Hommage à La Bête Reserve
Le Hommage à La Bête Reserve du Domaine Le Sanglier Sauvage s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, nouilles de riz sautées au poulet ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Hommage à La Bête Reserve du Domaine Le Sanglier Sauvage
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hommage à La Bête Reserve du Domaine Le Sanglier Sauvage sont 2013, 2015
Informations sur le Domaine Le Sanglier Sauvage
Le Domaine Le Sanglier Sauvage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Domaine Vaccelli : l’icône corse
Début octobre, la douceur corse nous invite quelques jours sur l’île de beauté. Après un lever aux aurores et un départ de Paris, nous arrivons au domaine Vaccelli à 10h. Nous en repartirons à 14h. Récit de ces merveilleux instants, en compagnie de Gérard Courrèges, le fils d’Alain qui créa ce domaine mythique au début des années 60. Un domaine créé en 1962 A notre arrivée, Gérard, représentant de la troisième génération nous emmène dans les vignes. Il nous raconte l’histoire du domaine… R ...
Arrachage des vignes : "le point final d'une succession de crises", plus de 7% du vignoble sont condamnés dans ce département
5 000 hectares de vignes vont être sacrifiées dans l’Aude. L’arrachage vient de commencer. Un moment difficile à vivre pour beaucoup de vignerons qui ont dû se résoudre à cet ultime recours face notamment à la sécheresse. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utili ...
Château Bas Le Temple 2020, puissance et gourmandise
Sur le fruit mûr à point et les épices, ce Château Bas Le Temple 2020 est une pure gourmandise qui laisse un très joli souvenir. Il se déguste très bien, en ce moment et entre amateurs, sur une belle cuisine d’automne. Château Bas Le Temple 2020 est un très bon qualité-prix pour tout amateur de vin complexe et fruité, capable de mettre en valeur des viandes de caractère. Château Bas nous sert un g ...
Le mot du vin: Vaccarèse
Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.










