Domaine Le Sot de l'Ange - La Ligue 'Les Aigles Noirs'

Domaine Le Sot de l'AngeLa Ligue 'Les Aigles Noirs'

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le La Ligue 'Les Aigles Noirs' du Domaine Le Sot de l'Ange est un vin rouge de la région de la Vallée de la Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du La Ligue 'Les Aigles Noirs'

Les accords qui marchent parfaitement avec le La Ligue 'Les Aigles Noirs'

Les accords mets et vins originaux avec le La Ligue 'Les Aigles Noirs'

Le La Ligue 'Les Aigles Noirs' du Domaine Le Sot de l'Ange s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulash à la bière ou tarte salée du dimanche soir (reste).

Détails et informations techniques sur le La Ligue 'Les Aigles Noirs' du Domaine Le Sot de l'Ange

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Perlaut

Croisement obtenu en 1956 entre le cinsaut et la perle de Csaba, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Informations sur le Domaine Le Sot de l'Ange

Le domaine propose 38 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vallée de la Loire
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Le Domaine Le Sot de l'Ange fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

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