Le Domaine Le Sot de l'Ange dans la Vallée de la Loire

Domaine Le Sot de l'Ange
Le domaine propose 38 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 64 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine Le Sot de l'Ange sur Facebook

Le Domaine Le Sot de l'Ange fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Le Sot de l'Ange est un magnifique domaine viticole situé dans la magnifique Vallée de la Loire, en France. Le vignoble s'étend sur plus de 12 hectares et est composé des cépages aligoté, chardonnay, chenin blanc, cabernet franc, gamay, grolleau et sauvignon. Depuis près de 50 ans, la famille du propriétaire a produit des vins de qualité exceptionnelle qui ont conquis les palais les plus exigeants. Le Domaine Le Sot de l'Ange s'enorgueillit de posséder des parcelles à part, ce qui permet aux vignerons de mieux comprendre et apprécier la variété des terroirs. Ses vignes s'étendent de la rive droite de la Loire à la colline de Vinon sur la rive gauche, ce qui leur permet d'explorer les meilleurs terroirs dans la région. Les affinages et les mélanges viniques proposés sont soigneusement étudiés par leur équipe de vignerons spécialistes du vin. Les parcelles sont façonnées afin de favoriser l’expression de leurs caractéristiques. Les vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique pour améliorer la qualité des vins, préserver l'environnement et respecter la terre. Le Domaine Le Sot de l'Ange produit des vins blancs fruités aux arômes floraux et aux nuances minérales, des rouges à la couleur profonde qui dégagent des arômes de fruits noirs et des tanins souples et ronds. Les vins sont distingués par leurs finesse et par leur caractère unique qui reflète le terroir de la Vallée de la Loire. Les vins sont considérés comme des références dans le monde du vin et sont recherchés par les amateurs de tous les continents. Le Domaine Le Sot de l'Ange est un domaine typique de la région, doté d'une riche histoire viticole transmise de génération en génération. Les collines méditéranéennes offrent des vins intenses et équilibrés qui sont les expression des meilleurs terroirs de cette terre ancestrale et célèbre.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Sot de l'Ange

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Sot de l'Ange à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Sot de l'Ange. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Sot de l'Ange avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Sot de l'Ange

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Sot de l'Ange

Les vins rouge du Domaine Le Sot de l'Ange s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, joues de porc au cidre et miel ou longe de porc du paresseux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Sot de l'Ange

Au nez le vin rouge du Domaine Le Sot de l'Ange révèle souvent des types d'arômes de poivre, fruit foncé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, cerise ou terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Sot de l'Ange

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Sot de l'Ange

  • Grolleau
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Côt
  • Grenache
  • Trollinger

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.

) salin et iodé. Rouges Cabernet Franc fins et croquants (Chinon, Bourgueil) sur framboise et poivron mûr. Crémants élégants. ~70 000 ha, climat océanique sur 800 km.

Vins de gastronomie.

Les grands vins blancs du Domaine Le Sot de l'Ange

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Sot de l'Ange

Les vins blanc du Domaine Le Sot de l'Ange s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de salade de pâtes au surimi, quiche poireaux, chèvre lardons ou pâtes fraîches.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Sot de l'Ange

Au nez le vin blanc du Domaine Le Sot de l'Ange révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou agrume et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine Le Sot de l'Ange est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Sot de l'Ange

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Sot de l'Ange

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Ugni blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins effervescents du Domaine Le Sot de l'Ange

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Le Sot de l'Ange

Les vins effervescent du Domaine Le Sot de l'Ange s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou paëlla géante cuite au feu de bois.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Le Sot de l'Ange

Au nez le vin effervescent du Domaine Le Sot de l'Ange révèle souvent des types d'arômes de cerise, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou levure.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Le Sot de l'Ange

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Le Sot de l'Ange

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Grolleau

Le mot du vin: Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.

Les grands vins rosés du Domaine Le Sot de l'Ange

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Le Sot de l'Ange

Les vins rosé du Domaine Le Sot de l'Ange s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Le Sot de l'Ange

  • Gamay

Découvrez le cépage: Ugni blanc

Blancs secs neutres et nerveux, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes discrets d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées. Profil idéal pour la distillation : pilier absolu des eaux-de-vie de Cognac AOC (plus de 95% du vignoble charentais) et d'Armagnac AOC. Aussi en blancs tranquilles en Provence, Languedoc et Corse. Synonyme français du trebbiano toscano italien, l'un des cépages les plus plantés au monde par sa polyvalence.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Sot de l'Ange

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Sot de l'Ange.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Actualités du Domaine Le Sot de l'Ange et des vins de la région

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