Domaine Le SughereAnsonica dell'Elba
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ansonica dell'Elba du Domaine Le Sughere
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ansonica dell'Elba de Domaine Le Sughere de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ansonica dell'Elba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ansonica dell'Elba
Les accords mets et vins originaux avec le Ansonica dell'Elba
Le Ansonica dell'Elba du Domaine Le Sughere s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, quiche poireaux, chèvre lardons ou préfou maison.
Détails et informations techniques sur le Ansonica dell'Elba du Domaine Le Sughere
Découvrez le cépage: Grüner Veltliner
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de poivre blanc, agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, légumes frais (radis, rhubarbe, cresson), herbes et notes minérales lœssiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Wachau DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC et Weinviertel DAC en Autriche. Cépage autrichien emblématique, le plus planté du pays, signature identitaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ansonica dell'Elba du Domaine Le Sughere sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Le Sughere
Le Domaine Le Sughere fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Elba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Elba
DOC sur l'île volcanique d'Elbe (Toscane, mer Tyrrhénienne), ~350 ha, sols pauvres ensoleillés. Ansonica signature en blanc roi (autochtone méditerranéen) : délicat aux notes de fleurs blanches, fruits à noyau, amande, abricot et touche saline iodée — sec ou en passito doré. Sangiovese (min. 60 %) en rouge soyeux (fruits rouges mûrs, réglisse, tanins fins).
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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