
Domaine Le VanVale Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Vale Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vale Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Vale Sauvignon
Le Vale Sauvignon du Domaine Le Van s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Vale Sauvignon du Domaine Le Van
Découvrez le cépage: Big Muscat seedless
Variété d'origine argentine.
Informations sur le Domaine Le Van
Le Domaine Le Van fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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