Domaine Legado del MoncayoMontaña Vendimia Seleccionada Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha du Domaine Legado del Moncayo est dans le top 50 des vins de Campo de Borja.
Structure gustative du Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha du Domaine Legado del Moncayo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha de Domaine Legado del Moncayo de la région d'Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha du Domaine Legado del Moncayo de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha
Le Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha du Domaine Legado del Moncayo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, cannellonis au saumon et épinards ou tajine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha du Domaine Legado del Moncayo
Découvrez le cépage: Borgonja
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et fondus et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (griotte, framboise), fruits noirs (mûre), épices, poivre noir et notes minérales. Beau potentiel de garde. Cultivé en Croatie continentale, Slavonie et dans les Balkans pour les rouges secs typés. Synonyme croate du blaufränkisch autrichien (= kékfrankos hongrois, lemberger allemand), cépage noir d'Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha du Domaine Legado del Moncayo sont 2018, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Legado del Moncayo
Le Domaine Legado del Moncayo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de Borja
DO d'Aragon au pied du Moncayo, surnommée l'« Empire de la Garnacha » (~60% du vignoble, plantations dès 1145). Grenache signature en rouge : généreux et fruité aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, garrigue, épices douces et touche poivrée, tanins ronds et bouche solaire — vieilles vignes de 30-50 ans. Tempranillo souple, Mazuelo ferme, Cabernet et Syrah complètent. Blancs Macabeo, Chardonnay, Moscatel.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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