Domaine LegendaryEstate Series Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Le Estate Series Pinot Grigio du Domaine Legendary est dans le top 20 des vins de Recas.
Accords mets et vins avec du Estate Series Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Series Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Series Pinot Grigio
Le Estate Series Pinot Grigio du Domaine Legendary s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes de veau parmigiana, risotto aux fruits de mer ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Estate Series Pinot Grigio du Domaine Legendary
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Series Pinot Grigio du Domaine Legendary sont 2015, 2016, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Legendary
Le Domaine Legendary fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Recas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recas
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Le mot du vin: Aération
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.
