Domaine LegendaryEstate Series Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Le Estate Series Pinot Grigio du Domaine Legendary est dans le top 20 des vins de Recas.
Accords mets et vins avec du Estate Series Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Series Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Series Pinot Grigio
Le Estate Series Pinot Grigio du Domaine Legendary s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc aux oignons, seiches en persillade ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Estate Series Pinot Grigio du Domaine Legendary
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Series Pinot Grigio du Domaine Legendary sont 2015, 2016, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Legendary
Le Domaine Legendary fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Recas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recas
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
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