Domaine LeilingHolzfass Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Holzfass Pinot Noir du Domaine Leiling
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Holzfass Pinot Noir de Domaine Leiling de la région de Pfalz est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Holzfass Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Holzfass Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Holzfass Pinot Noir
Le Holzfass Pinot Noir du Domaine Leiling s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, bouchées à la reine ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Holzfass Pinot Noir du Domaine Leiling
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Holzfass Pinot Noir du Domaine Leiling sont 0
Informations sur le Domaine Leiling
Le Domaine Leiling fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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