Domaine Leonardo PalcicMerlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot du Domaine Leonardo Palcic est dans le top 30 des vins d'Istra.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Leonardo Palcic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Leonardo Palcic sont 2010, 2011
Informations sur le Domaine Leonardo Palcic
Le Domaine Leonardo Palcic fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
La région viticole d'Istra se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rojac et le Domaine Santomas y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de huile, orange ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de prune, mûre ou fruits secs.
La région viticole de Primorje
La région viticole du Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Batič et le Domaine Aci Urbajs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Primorje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primorje révèle souvent des types d'arômes de tropical, abricot ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou chocolat.
Actualités liées à ce vin
Viticulture en Médoc : pour dépasser la crise, des vignerons parient sur la diversification
En écoutant l’Organisme de défense et de gestion des appellations (ODG) Médoc, Haut-Médoc et Listrac – 10 000 hectares pour 600 vignerons et 300 coopérateurs – l’arrachage des vignes, ce plan visant à réduire la production d’un vignoble bordelais frappé par la chute de la consommation, n’est pas vraiment l’option qui motive le plus les viticulteurs de ces trois appellations. « Nous avons des propriétés qui font de la restructuration… En écoutant l’Organisme de défense et de gestion des app ...
Cognac VS, VSOP, XO et XXO : comment s’y retrouver ?
Que les amateurs de vin oublient tous leurs repères ! Au pays du cognac, l’assemblage est roi. Le millésime bouscule l’étiquette, demeurant une exception réservée à de rares et précieuses cuvées. En Charente et en Charente-Maritime, l’usage veut que les négociants garantissent un goût constant aux références de leurs gammes. Pour ce faire, les maîtres de chai mélangent des centaines de lots d’eaux-de-vie de crus et d’âges différents. Seul le plus jeune constituant détermine la mention légale d’â ...
Médoc : en 2024, Margaux-Saveurs pourrait de nouveau avoir lieu en novembre
Cette année, c’est une soirée-concert à l’église de Cantenac avec tapas à la brasserie des châteaux qui a ouvert la 14eédition de Margaux-Saveurs. La manifestation, dont le but est la promotion de l’appellation… Cette année, c’est une soirée-concert à l’église de Cantenac avec tapas à la brasserie des châteaux qui a ouvert la 14e édition de Margaux-Saveurs. La manifestation, dont le but est la promotion de l’appellation Margaux, a accueilli 2 800 à 3 000 personnes sur la totalité du week-e ...
Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
