Domaine LeonhartsbergerLoibenberg & Höhereck Grüner Veltliner Smaragd
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Loibenberg & Höhereck Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Leonhartsberger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Loibenberg & Höhereck Grüner Veltliner Smaragd de Domaine Leonhartsberger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Loibenberg & Höhereck Grüner Veltliner Smaragd
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loibenberg & Höhereck Grüner Veltliner Smaragd
Les accords mets et vins originaux avec le Loibenberg & Höhereck Grüner Veltliner Smaragd
Le Loibenberg & Höhereck Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Leonhartsberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, quiche aux dés de jambon de nanie ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Loibenberg & Höhereck Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Leonhartsberger
Découvrez le cépage: Baco noir
Rouges colorés et vifs, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à l'acidité élevée, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, café et notes fumées caractéristiques. Bouche dense, finale tendue. Quasi disparu en France (un temps interdit), il signe les rouges septentrionaux du Canada (Ontario, Nouvelle-Écosse) et du nord-est américain (New York). Hybride français créé en 1902 par François Baco dans les Landes (folle blanche × Vitis riparia grand glabre).
Informations sur le Domaine Leonhartsberger
Le Domaine Leonhartsberger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
