
Les Caves de Bel AirD Anjou Rose
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du D Anjou Rose
Les accords qui marchent parfaitement avec le D Anjou Rose
Les accords mets et vins originaux avec le D Anjou Rose
Le D Anjou Rose du Les Caves de Bel Air s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de gratin merguez - courgettes (restes de barbecue), morue "bacalhau a gomes de sa" ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.
Détails et informations techniques sur le D Anjou Rose du Les Caves de Bel Air
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Les Caves de Bel Air
Le Les Caves de Bel Air fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saumur
Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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