Domaine Les Chais des OliviersLa Boiseliere Aigle D'Or Selection Dry Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du La Boiseliere Aigle D'Or Selection Dry Red du Domaine Les Chais des Oliviers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Boiseliere Aigle D'Or Selection Dry Red de Domaine Les Chais des Oliviers de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du La Boiseliere Aigle D'Or Selection Dry Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Boiseliere Aigle D'Or Selection Dry Red
Les accords mets et vins originaux avec le La Boiseliere Aigle D'Or Selection Dry Red
Le La Boiseliere Aigle D'Or Selection Dry Red du Domaine Les Chais des Oliviers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , lasagnes aubergines/courgettes ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le La Boiseliere Aigle D'Or Selection Dry Red du Domaine Les Chais des Oliviers
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Boiseliere Aigle D'Or Selection Dry Red du Domaine Les Chais des Oliviers sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Les Chais des Oliviers
Le Domaine Les Chais des Oliviers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
