Domaine Les Collines du BourdicHéritage Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Héritage Chardonnay du Domaine Les Collines du Bourdic
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Héritage Chardonnay de Domaine Les Collines du Bourdic de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Héritage Chardonnay du Domaine Les Collines du Bourdic de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes.
Accords mets et vins avec du Héritage Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Héritage Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Héritage Chardonnay
Le Héritage Chardonnay du Domaine Les Collines du Bourdic s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou saucisson brioché et rapide.
Détails et informations techniques sur le Héritage Chardonnay du Domaine Les Collines du Bourdic
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Héritage Chardonnay du Domaine Les Collines du Bourdic sont 2016, 2018, 2017, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Les Collines du Bourdic
Le Domaine Les Collines du Bourdic fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
