Domaine Les CortisValorice
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aligoté et le Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Valorice du Domaine Les Cortis est dans le top 80 des vins de Vin de France.
Accords mets et vins avec du Valorice
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valorice
Les accords mets et vins originaux avec le Valorice
Le Valorice du Domaine Les Cortis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poivrons farcis, dorade au vin blanc ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Valorice du Domaine Les Cortis
Découvrez le cépage: Aligoté
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Informations sur le Domaine Les Cortis
Le Domaine Les Cortis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.
