Domaine Les Crus PrevendusCollectif des Barriques Sangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Collectif des Barriques Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collectif des Barriques Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Collectif des Barriques Sangiovese
Le Collectif des Barriques Sangiovese du Domaine Les Crus Prevendus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, couscous merguez ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Collectif des Barriques Sangiovese du Domaine Les Crus Prevendus
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Les Crus Prevendus
Le Domaine Les Crus Prevendus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
