
Domaine Les Deesses MuettesSélection Pic-Saint-Loup
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Sélection Pic-Saint-Loup du Domaine Les Deesses Muettes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sélection Pic-Saint-Loup de Domaine Les Deesses Muettes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sélection Pic-Saint-Loup du Domaine Les Deesses Muettes de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de mûre, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sélection Pic-Saint-Loup
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection Pic-Saint-Loup
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection Pic-Saint-Loup
Le Sélection Pic-Saint-Loup du Domaine Les Deesses Muettes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, lasagnes végétariennes ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Sélection Pic-Saint-Loup du Domaine Les Deesses Muettes
Découvrez le cépage: Sylvaner
Synonyme français du Silvaner, cépage blanc autrichien autochtone. Cultivé largement en Alsace, en Franconie (Allemagne) et en Autriche, il donne des vins blancs vifs, structurés, peu aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Composante essentielle des blancs alsaciens et signature de la Franconie, expression aromatique d'identité forte.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sélection Pic-Saint-Loup du Domaine Les Deesses Muettes sont 2017, 2014, 2012, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Les Deesses Muettes
Le Domaine Les Deesses Muettes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pic-Saint-Loup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pic-Saint-Loup
La région viticole du Pic-Saint-Loup se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ermitage du Pic Saint Loup et le Domaine de Villeneuve y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pic-Saint-Loup sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pic-Saint-Loup révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, chocolat noir ou anis.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
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