Domaine Les EmbrunsLa Croix des Saintes Sable de Camargue
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le La Croix des Saintes Sable de Camargue du Domaine Les Embruns est dans le top 10 des vins de Sable de Camargue.
Structure gustative du La Croix des Saintes Sable de Camargue du Domaine Les Embruns
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Croix des Saintes Sable de Camargue de Domaine Les Embruns de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Croix des Saintes Sable de Camargue du Domaine Les Embruns de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Croix des Saintes Sable de Camargue
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Croix des Saintes Sable de Camargue
Les accords mets et vins originaux avec le La Croix des Saintes Sable de Camargue
Le La Croix des Saintes Sable de Camargue du Domaine Les Embruns s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, quiche estivale au thon ou navettes briochées.
Détails et informations techniques sur le La Croix des Saintes Sable de Camargue du Domaine Les Embruns
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Croix des Saintes Sable de Camargue du Domaine Les Embruns sont 2013, 1984, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Les Embruns
Le Domaine Les Embruns fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sable de Camargue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sable de Camargue
La région viticole du Sable de Camargue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Dune (Caveau Les Sablons) et le Domaine L'Ephémère des Embruns y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Sable de Camargue sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sable de Camargue révèle souvent des types d'arômes de crème, salé ou poire et parfois aussi des arômes de miel, ananas ou tropical.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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