Domaine Les EnracinesNés a Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Nés a Chardonnay du Domaine Les Enracines est dans le top 70 des vins de Mâcon.
Structure gustative du Nés a Chardonnay du Domaine Les Enracines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nés a Chardonnay de Domaine Les Enracines de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nés a Chardonnay du Domaine Les Enracines de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Nés a Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nés a Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Nés a Chardonnay
Le Nés a Chardonnay du Domaine Les Enracines s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou viande mijotée comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre, linguine à la toscane ou paupiettes au whisky.
Détails et informations techniques sur le Nés a Chardonnay du Domaine Les Enracines
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nés a Chardonnay du Domaine Les Enracines sont 2020, 2021, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Les Enracines
Le Domaine Les Enracines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mâcon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon
La région viticole du Mâcon se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignes du Maynes et le Domaine Jean Manciat y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon révèle souvent des types d'arômes de cerise, banane ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de peau de citron, nectarine ou floral.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Une mauvaise taille de la vigne peut faire perdre jusqu’à 30 % de récolte, les producteurs entraînent leurs équipes
De novembre à mars, quand le végétal est au repos, c’est la saison propice pour tailler les ceps de vigne qui vont donner la production du prochain millésime 2025. Saint-Émilion, Côtes de Bourg : la taille de la vigne est à l’honneur sur Côté Châteaux. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. votre adresse e-mail s'inscrire Franc ...
Construction : ces matériaux naturels issus du sous sol de la Champagne
Des matériaux enracinés dans le terroir Le bois, la craie, la pierre meulière, les calcaires, la terre cuite et crue sont des matériaux qui racontent l’histoire des constructions de la Champagne-Ardenne. Historiquement, ces matériaux provenaient de carrières locales ou même de terrains voisins des chantiers. Ils étaient extraits à proximité pour bâtir des maisons, exploitations agricoles et autres bâtiments identitaires de la région. Aujourd’hui, bien que les carrières soient fermées, ces ...
Arbois Trousseau Singulier 2020 du Domaine André et Mireille Tissot
Domaine TissotTrousseau Singulier 2020AOC ArboisVin rougeVin du Jura Note : 93/100Prix : 28,30 € Commentaire de dégustation : La pointe de rose fanée du trousseau Singulier 2020 séduit d’emblée le dégustateur. C’est un vin très mûr, sans effet de style, comme épuré malgré son caractère moelleux, une ode au cépage. Le mot du domaine : « Le Trousseau Singulier 2020 est une sélection de ...
Le mot du vin: Hygrométrie
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
