Domaine Les ÉquilibristesSecond Souffle
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Second Souffle du Domaine Les Équilibristes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Second Souffle de Domaine Les Équilibristes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Second Souffle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Second Souffle
Les accords mets et vins originaux avec le Second Souffle
Le Second Souffle du Domaine Les Équilibristes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux asperges et poulet, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou colombo de poulet (antilles).
Détails et informations techniques sur le Second Souffle du Domaine Les Équilibristes
Découvrez le cépage: Abondant
L'Abondant blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Abondant blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Les Équilibristes
Le Domaine Les Équilibristes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Les Équilibristes – La dynamique du groupe – 24/01/2024
Épisode réalisé en partenariat avec Les Équilibristes Nous sommes particulièrement fiers de ce partenariat avec le groupe des Équilibristes que nous publions aujourd’hui. Cette belle équipe de vignerons et vigneronnes issus de toute la France, créée en 2016, se donne beaucoup de mal pour faire bouger les lignes. Le pitch : créer une dynamique pour produire des vins qui poussent chacun dans ses retranchements. A la clé ? Une gamme de vins large, cohérente et particulièrement savoureuse. Une ...
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Les Equilibristes – Bande-annonce – 22/01/2024
On vous met l’eau à la bouche avec notre épisode qui sortira dans quelques jours. Restez à l’écoute car c’est un beau reportage que nous vous proposerons avec Les Équilibristes 🙂 En attendant, retrouvez toute l’équipe des Équilibristes sur leur site internet ainsi que sur les réseaux sociaux : Facebook et Instagram. Réalisation : Romain Becker Post-production : Emmanuel Nappey A écouter sur Castbox ...
Le mot du vin: Montagne de Reims
Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
