Les Grands Châteaux de FranceChâteau Lafleur Naujan Cuvée des Chevaliers Bordeaux Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Château Lafleur Naujan Cuvée des Chevaliers Bordeaux Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Lafleur Naujan Cuvée des Chevaliers Bordeaux Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Château Lafleur Naujan Cuvée des Chevaliers Bordeaux Sauvignon
Le Château Lafleur Naujan Cuvée des Chevaliers Bordeaux Sauvignon du Les Grands Châteaux de France s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'endives au jambon, quiche lardons gruyère ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Château Lafleur Naujan Cuvée des Chevaliers Bordeaux Sauvignon du Les Grands Châteaux de France
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Informations sur le Les Grands Châteaux de France
Le Les Grands Châteaux de France fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
