Domaine Les Larmes de DivonaCôte de Junay Bourgogne Tonnerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Côte de Junay Bourgogne Tonnerre du Domaine Les Larmes de Divona
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côte de Junay Bourgogne Tonnerre de Domaine Les Larmes de Divona de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Côte de Junay Bourgogne Tonnerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte de Junay Bourgogne Tonnerre
Les accords mets et vins originaux avec le Côte de Junay Bourgogne Tonnerre
Le Côte de Junay Bourgogne Tonnerre du Domaine Les Larmes de Divona s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, risotto au saumon frais et courgettes ou arroz de marisco.
Détails et informations techniques sur le Côte de Junay Bourgogne Tonnerre du Domaine Les Larmes de Divona
Découvrez le cépage: Helios
Croisement interspécifique entre le merzling et le FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau) obtenu en 1973 par le Professeur Zimmermann et sélectionné par Norbert Becker à l'Institut de viticulture de Fribourg en Brisgau (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte de Junay Bourgogne Tonnerre du Domaine Les Larmes de Divona sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Les Larmes de Divona
Le Domaine Les Larmes de Divona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Tonnerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tonnerre
La région viticole du Tonnerre se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dampt Frères et le Domaine Dampt Frères y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tonnerre sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tonnerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou épices.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Le Guide des meilleurs vins de France 2026 est disponible ! Sommaire Le Guide des meilleurs vins de France 2026 est disponible ! Château Lafleur quitte l’appellation Pomerol Foires aux vins 2025 : comment la grande distribution tente encore de séduire les amateurs Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larv ...
Vin : le Gersois Tariquet placé en procédure de sauvegarde
Coup de tonnerre dans la viticulture du Sud Ouest : Le Domaine Tariquet – situé à Eauze – vient d’être placé en procédure de sauvegarde par le tribunal de commerce d’Auch (Gers), apprend-on dans un communiqué. A lire sur SudOuest.fr ...
Derniers préparatifs avant le retour de la Saint-Vincent tournante dans le Tonnerrois
Le Tonnerrois renoue avec la Saint-Vincent cette année. Après douze ans d’absence, elle fait son retour, portée par l’association de la Saint-Vincent tournante du Tonnerrois. Une trentaine de bénévoles se sont mobilisés pour faire renaître cet événement. L’heure est aux derniers préparatifs ce jeudi. Après avoir installé 200 sapins dans la ville, il leur faut maintenant les garnir de fleurs en papier crépon, mais aussi décorer le marché couvert de Tonnerre, avant le début de l ...
Le mot du vin: Distingué
Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
