Domaine Les ParellesLes Parelles Côtes Du Jura Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Les Parelles Côtes Du Jura Chardonnay du Domaine Les Parelles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Parelles Côtes Du Jura Chardonnay de Domaine Les Parelles de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Parelles Côtes Du Jura Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Parelles Côtes Du Jura Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Parelles Côtes Du Jura Chardonnay
Le Les Parelles Côtes Du Jura Chardonnay du Domaine Les Parelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de raviolis maison viande/chèvre, champignons farcis ou pastasciutta (corse).
Détails et informations techniques sur le Les Parelles Côtes Du Jura Chardonnay du Domaine Les Parelles
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Parelles Côtes Du Jura Chardonnay du Domaine Les Parelles sont 2011
Informations sur le Domaine Les Parelles
Le Domaine Les Parelles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Muscat blanc à petits grains
Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.
