Domaine Les Vignerons de CabriéLes Ormes de Vaugely Cuvée les Galets Roulés Grande Réserve Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet blanc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Ormes de Vaugely Cuvée les Galets Roulés Grande Réserve Rouge du Domaine Les Vignerons de Cabrié
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Ormes de Vaugely Cuvée les Galets Roulés Grande Réserve Rouge de Domaine Les Vignerons de Cabrié de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Ormes de Vaugely Cuvée les Galets Roulés Grande Réserve Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Ormes de Vaugely Cuvée les Galets Roulés Grande Réserve Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Ormes de Vaugely Cuvée les Galets Roulés Grande Réserve Rouge
Le Les Ormes de Vaugely Cuvée les Galets Roulés Grande Réserve Rouge du Domaine Les Vignerons de Cabrié s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), pâtes à l'arrabiata ou tajine de veau, carottes et abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Les Ormes de Vaugely Cuvée les Galets Roulés Grande Réserve Rouge du Domaine Les Vignerons de Cabrié
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Ormes de Vaugely Cuvée les Galets Roulés Grande Réserve Rouge du Domaine Les Vignerons de Cabrié sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Cabrié
Le Domaine Les Vignerons de Cabrié fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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