Vignerons de la MéditerranéeExpression Sauvages Côtes du Roussillon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Expression Sauvages Côtes du Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Expression Sauvages Côtes du Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le Expression Sauvages Côtes du Roussillon
Le Expression Sauvages Côtes du Roussillon du Vignerons de la Méditerranée s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou tajine de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Expression Sauvages Côtes du Roussillon du Vignerons de la Méditerranée
Découvrez le cépage: Chenanson
Cépage noir français obtenu en 1958 par Paul Truel à Montpellier, croisement grenache × jurançon noir. Productif, il donne des vins rouges colorés, souples, fruités, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Cultivé en Languedoc-Roussillon et dans le sud-est, il participe aux IGP Pays-d'Oc et aux assemblages méridionaux.
Informations sur le Vignerons de la Méditerranée
Le Vignerons de la Méditerranée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 179 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
AOC viticole du Roussillon (Pyrénées-Orientales), reconnue en 1977. Superficie de 5 330 ha. Production annuelle ~170 000 hl : rosé 55 %, rouge 40 %, blanc 5 %. Climat méditerranéen chaud à fort ensoleillement, tramontane, sols variés (schistes, granites, calcaires, gneiss).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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