
Vignerons de la MéditerranéeRouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rouge du Vignerons de la Méditerranée
Découvrez le cépage: Dawn seedless
Cépage blanc apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche. Précoce, grappes longues, baies dorées allongées à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, en Australie et au Chili pour les marchés export, il est apprécié pour son goût neutre et sa bonne conservation.
Informations sur le Vignerons de la Méditerranée
Le Vignerons de la Méditerranée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 179 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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