Domaine Les Vignerons RéunisCuvée Excellence Premium
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cuvée Excellence Premium
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Excellence Premium
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Excellence Premium
Le Cuvée Excellence Premium du Domaine Les Vignerons Réunis s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de saltimbocca alla romana, queue de lotte au lait de coco et curry ou poivrons farcis.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Excellence Premium du Domaine Les Vignerons Réunis
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Excellence Premium du Domaine Les Vignerons Réunis sont 2013
Informations sur le Domaine Les Vignerons Réunis
Le Domaine Les Vignerons Réunis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
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Coup de pompe à vendange chez les fabricants : une mise en conformité qui ne passe pas
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Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
