Domaine Les Vins Jules GexJohannisberg Belroche
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Johannisberg Belroche du Domaine Les Vins Jules Gex de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Johannisberg Belroche
Les accords qui marchent parfaitement avec le Johannisberg Belroche
Les accords mets et vins originaux avec le Johannisberg Belroche
Le Johannisberg Belroche du Domaine Les Vins Jules Gex s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, soufflé de butternut ou nouilles de riz sautées au poulet.
Détails et informations techniques sur le Johannisberg Belroche du Domaine Les Vins Jules Gex
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Johannisberg Belroche du Domaine Les Vins Jules Gex sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Les Vins Jules Gex
Le Domaine Les Vins Jules Gex fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
