Domaine Lienhard & VögeliDer Rote
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Jura et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Der Rote
Les accords qui marchent parfaitement avec le Der Rote
Les accords mets et vins originaux avec le Der Rote
Le Der Rote du Domaine Lienhard & Vögeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), filets d'agneau en croûte et épices douces ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Der Rote du Domaine Lienhard & Vögeli
Découvrez le cépage: Cabernet-Jura
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cassis, mûre, poivron rouge, épices, herbes et notes balsamiques évoquant le cabernet sauvignon. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Suisse, Allemagne, Belgique, Pays-Bas, Royaume-Uni et Danemark. Hybride créé dans les années 1990 par Valentin Blattner à Soyhières (Jura suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Der Rote du Domaine Lienhard & Vögeli sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Lienhard & Vögeli
Le Domaine Lienhard & Vögeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Plus grand canton viticole alémanique de Suisse, 620 ha autour du lac. Pinot Noir (Blauburgunder) star : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et style délicat. Aussi Müller-Thurgau léger et floral, Chardonnay précis. Spécialité unique : Räuschling, blanc autochtone rare presque exclusif au canton (« vigne du lac »), vif aux agrumes, fleurs blanches et minéralité tendue.
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