
Domaine Limerick LaneCole Ranch Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cole Ranch Riesling du Domaine Limerick Lane
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cole Ranch Riesling de Domaine Limerick Lane de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cole Ranch Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cole Ranch Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Cole Ranch Riesling
Le Cole Ranch Riesling du Domaine Limerick Lane s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de colombo de porc, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou paëlla végétarienne.
Détails et informations techniques sur le Cole Ranch Riesling du Domaine Limerick Lane
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cole Ranch Riesling du Domaine Limerick Lane sont 0
Informations sur le Domaine Limerick Lane
Le Domaine Limerick Lane fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Cole Ranch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cole Ranch
La région viticole du Cole Ranch se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ruth Lewandowski et le Domaine Vision Cellars y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cole Ranch sont les Riesling, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cole Ranch révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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