Domaine Lindsay Wine EstateOld Mac Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Old Mac Merlot du Domaine Lindsay Wine Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Mac Merlot de Domaine Lindsay Wine Estate de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Mac Merlot du Domaine Lindsay Wine Estate de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Old Mac Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Mac Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Old Mac Merlot
Le Old Mac Merlot du Domaine Lindsay Wine Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, riz au paprika et aux merguez ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le Old Mac Merlot du Domaine Lindsay Wine Estate
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Mac Merlot du Domaine Lindsay Wine Estate sont 2011, 2015, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Lindsay Wine Estate
Le Domaine Lindsay Wine Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
