Domaine Liside Fine WineLocorotondo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Locorotondo du Domaine Liside Fine Wine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Locorotondo de Domaine Liside Fine Wine de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Locorotondo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Locorotondo
Les accords mets et vins originaux avec le Locorotondo
Le Locorotondo du Domaine Liside Fine Wine s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, quiche sans pâte courgette-bleu ou bruschetta tomate et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Locorotondo du Domaine Liside Fine Wine
Découvrez le cépage: Neuburger
Blancs gras et structurés de belle garde, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande, noisette, fleurs blanches (acacia) et notes minérales discrètes. Profil vineux peu aromatique. Cultivé principalement en Wachau et en Thermenregion, s'épanouit en blancs secs et de garde sur les terroirs autrichiens. Cépage blanc autrichien autochtone, croisement spontané (roter veltliner × silvaner).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Locorotondo du Domaine Liside Fine Wine sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Liside Fine Wine
Le Domaine Liside Fine Wine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Locorotondo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Locorotondo
DOC de la Valle d'Itria au sud des Pouilles (Locorotondo, Cisternino, Fasano), terre des trulli sur sols calcaires drainants ventilés par l'Adriatique. Verdeca signature en blanc roi autochtone (50-65 %) assemblée au Bianco d'Alessano (35-50 %) : jaune vert pâle, sec et délicat aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale-amande, acidité tendue et finale élégante. Aussi en version Spumante. Fiano et Bombino en complément.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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