Domaine Leone de CastrisLocorotondo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Locorotondo du Domaine Leone de Castris est dans le top 40 des vins de Locorotondo.
Structure gustative du Locorotondo du Domaine Leone de Castris
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Locorotondo de Domaine Leone de Castris de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Locorotondo du Domaine Leone de Castris de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Locorotondo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Locorotondo
Les accords mets et vins originaux avec le Locorotondo
Le Locorotondo du Domaine Leone de Castris s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella d'une vieille grand mère espagnole..., quiche au thon, poivron et tomate ou caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots).
Détails et informations techniques sur le Locorotondo du Domaine Leone de Castris
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Locorotondo du Domaine Leone de Castris sont 2015, 2013, 2014, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Leone de Castris
Le Domaine Leone de Castris fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Locorotondo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Locorotondo
La région viticole du Locorotondo se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tagaro et le Domaine I Pastini y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Locorotondo sont les Verdeca et Primitivo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Locorotondo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, pommes ou minéral.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Actualités liées à ce vin
Les meilleurs vins italiens en 2024
Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Sommaire Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Les meilleurs vins italiens de la région de la Toscane Les meilleurs vins de la région Vénétie Les meilleurs vins italiens de la région des Pouilles L’Italie est depuis longtemps reconnue pour la qualité de son vin. Brunello, Amarone, Barolo, Montalcino… en rouge comme en blanc, l’Italie a la capac ...
L’Italie devance la France cette vendange 2025, mais s’inquiète commercialement : « une récolte positive, mais un marché saturé »
L’Italie confirme cette année son statut de premier pays producteur mondial de vins avec une estimation de 47,4 millions d’hectolitres, dépassant de loin les 37,4 Mhl et 36,8 Mhl prévus en France et en Espagne. C omme il est de coutume depuis quelques années, l’Assoenologi, l’Unione Italiana Vini et l’Ismea se sont réunis ce 10 septembre à Rome pour annoncer officiellement les premières estimations de récolte en Italie : 47,4 millions d’hectolitres ...
L’Italie renoue avec une production élevée et restera le premier producteur mondial de vin en 2025
Une production italienne en progression de 8% par rapport à 2024 Sommaire Une production italienne en progression de 8% par rapport à 2024 Baisse à l’export L’Italie est le premier producteur mondial de vin depuis 2007, à l’exception des années 2011, 2014 et 2023, où elle a été devancée par la France, et 2013 où l’Espagne était devenue leader avec une récolte exceptionnelle. Une production ...
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
