Domaine Litmus WinesWhite Pinot
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le White Pinot du Domaine Litmus Wines est dans le top 10 des vins de Surrey.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le White Pinot du Domaine Litmus Wines de la région d'England révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du White Pinot
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Pinot
Les accords mets et vins originaux avec le White Pinot
Le White Pinot du Domaine Litmus Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tourte vigneronne alsacienne, paupiettes au whisky ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le White Pinot du Domaine Litmus Wines
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Pinot du Domaine Litmus Wines sont 2013, 2012, 2015, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Litmus Wines
Le Domaine Litmus Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Surrey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Surrey
Comté du sud de l'Angleterre (Surrey Hills, sud-ouest de Londres), sols craie-sable-argile identiques à ceux de la Champagne sur pentes sud, climat cool-climate. Triptyque champenois signature : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier en effervescents méthode traditionnelle aux notes de pomme verte, citron, brioche, fleurs blanches et touche crayeuse, bulle fine et finale saline, primés à l'international. Bacchus aromatique en blanc tranquille (sureau, agrumes). Denbies Wine Estate.
La région viticole d'England
Renaissance qualitative du vin anglais, signature aux effervescents méthode traditionnelle. Sur sols calcaires identiques à la Champagne (Sud-Est), bulles fines et tendues aux notes signature de pomme verte, citron, fleurs blanches, brioche et craie, acidité vive de climat frais. Base Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Vins tranquilles minoritaires : Bacchus aromatique (sureau, herbe coupée — l'identité anglaise), Pinot Noir frais.
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