Domaine Livio Pavese - Amabile del Piemonte Malvasia

Domaine Livio PaveseAmabile del Piemonte Malvasia

Le Amabile del Piemonte Malvasia du Domaine Livio Pavese est un vin de la région du Piémont.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Amabile del Piemonte Malvasia du Domaine Livio Pavese est dans le top 0 des vins du Piémont.

Détails et informations techniques sur le Amabile del Piemonte Malvasia du Domaine Livio Pavese

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Blush seedless

Obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) en croisant l' emperor par le Z4-87, ce dernier étant déjà un croisement de (Alphonse Lavallée x 75 Pirovano ou sultana moscata) par la reine des vignes.

Informations sur le Domaine Livio Pavese

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Piémont

Le Domaine Livio Pavese fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins du Piémont
Dans le top 80000 des vins
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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