Domaine Loic MaheSoleil Levant Anjou-Coteaux de la Loire
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Soleil Levant Anjou-Coteaux de la Loire du Domaine Loic Mahe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Soleil Levant Anjou-Coteaux de la Loire de Domaine Loic Mahe de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Soleil Levant Anjou-Coteaux de la Loire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soleil Levant Anjou-Coteaux de la Loire
Les accords mets et vins originaux avec le Soleil Levant Anjou-Coteaux de la Loire
Le Soleil Levant Anjou-Coteaux de la Loire du Domaine Loic Mahe s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de ravioles au saumon, quiche à la crème et au thon ou ravioli aux 2 fromages.
Détails et informations techniques sur le Soleil Levant Anjou-Coteaux de la Loire du Domaine Loic Mahe
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Informations sur le Domaine Loic Mahe
Le Domaine Loic Mahe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Anjou-Coteaux de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou-Coteaux de la Loire
AOC liquoreuse (1946, ~50 ha) sur 8 communes à l'ouest d'Angers de part et d'autre de la Loire : 100 % Chenin en moelleux et liquoreux (≥221 g/L de sucre à la récolte, ≥17 g/L résiduel). Coteaux escarpés schisteux et roches volcaniques, brumes matinales fluviales favorisant le botrytis. Climat tempéré océanique aux hivers doux pluvieux et faibles amplitudes thermiques. Nez de fruits blancs mûrs, coing, fleurs d'acacia et miel — touches d'abricot sec et zeste confit en versions botrytisées.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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